Tradizione e modernità
Materie prime fresche e di stagione
Accoglienza perfetta
Pasta fresca e piatti artigianali


Un punto di riferimento a Busca
Sei alla ricerca di un posto speciale dove gustare una cucina italiana autentica e creativa?
Bar Trattoria Mariposa è il luogo perfetto per te! Nel cuore di Busca, in provincia di Cuneo, ti accogliamo con piatti che sanno unire tradizione e innovazione, per regalarti un’esperienza culinaria che non dimenticherai facilmente.

Semplicità e tradizione
Ogni piatto che esce dalla nostra cucina è pensato per stupirti. I nostri chef, Cristiano e Vera, mettono cuore e creatività in ogni ricetta, usando solo ingredienti freschi e di stagione.
Qui troverai i grandi classici della cucina italiana, reinterpretati con un tocco di modernità, per offrirti piatti che rispettano la tradizione ma sanno anche sorprenderti.
Immagina di assaporare una pasta fresca fatta in casa, impreziosita da sughi ricchi e profumati, oppure di iniziare con antipasti che esaltano le bontà locali. Ogni boccone ti farà vivere un viaggio nei sapori della nostra terra.
Un locale accogliente
Che tu voglia organizzare una serata tranquilla, un pranzo tra amici o una cena romantica, qui al Bar Trattoria Mariposa troverai l’atmosfera giusta per ogni occasione. Abbiamo curato ogni dettaglio per farti sentire accolto; l’ambiente è caldo, rilassante e pensato per farti stare bene.
Ti coccoleremo dal primo all’ultimo momento, sempre pronti a rendere speciale il tuo tempo insieme a noi. E se hai un evento da festeggiare, saremo felici di aiutarti a renderlo indimenticabile!
La qualità che meriti, in ogni piatto
Per noi la qualità non è un’opzione, è una vocazione. Ogni ingrediente che utilizziamo è selezionato con cura, collaborando con fornitori locali per garantirti freschezza e autenticità a ogni assaggio. La nostra pasta fresca viene preparata ogni giorno, perché per noi ogni dettaglio fa la differenza.
Cucinare con passione significa anche rispettare la natura e i suoi ritmi. Per questo lavoriamo con materie prime di stagione, valorizzando ciò che di meglio il nostro territorio ci offre.
Diventa parte della nostra famiglia
Bar Trattoria Mariposa è più di un ristorante: è un’esperienza che vogliamo condividere con te.
Che tu venga per una pausa pranzo veloce o per una cena rilassante, troverai sempre un menu che mette al centro il tuo piacere.
Noi siamo qui per offrirti un luogo dove sentirti sempre benvenuto, dove ogni momento diventa speciale.